관광상품 포지셔닝의 사례分析(분석)(레스토랑, 골프장, 스키리조트, 관광호텔, 국제회의 포지셔닝 사례)
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작성일 22-10-05 14:43
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연구에 사용된 패밀리 레스토랑 선택속성 중요도는 다음과 같이 25게의 변
수를 이용하였다.
TGIF(1)의 경우 일관된 음식수준과 음식의 온도가 높게 나타났다. 아웃백 스테이크하우스(3)의 경우 직원의 음식
?음료에 대한 지식 정도가 높고, 불편사항을 호의…(투비컨티뉴드 )
관광상품 포지셔닝의 사례分析(분석)(레스토랑, 골프장, 스키리조트, 관광호텔, 국제회의 포지셔닝 사례)
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레포트/경영경제
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관광상품 포지셔닝의 사례分析(분석)(레스토랑, 골프장, 스키리조트, 관광호텔, 국제회의 포지셔닝 사례)
다. 첫째, 패밀리 레스토
랑의 선호도가 패밀리 레스토랑 선택속성 중요도와 관계가 있는지를 살펴 보았다.
관광상품 포지셔닝의 事例analysis(레스토랑, 골프장, 스키리조트, 관광호텔, 국제회의 포지셔닝 事例)
목차
관광상품 포지셔닝事例
Ⅰ. 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
Ⅱ. 이진희 허향진(2001)의 골프장 포지셔닝
Ⅲ. 신우성(2002)의 스키리조트 포지셔닝
Ⅳ. 안택균(2000)의 관광호텔 Outlet 포지셔닝
Ⅴ. 전재균(2003)의 국제회의 포지셔닝
출처
관광상품 포지셔닝 事例
1) 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
이 연구는 서양식 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 8곳을 대상으로 레스토랑 선호
도 선택속성 중요도와의 관계지각도와 레스토랑 선택속성 만족도의 포지셔닝
지각도를 도출하여 각 패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략(戰略) 을 수립하는 것이 목적이
었다.
25개의 변수로 구성된 설문항목들을 동질적인 차원으로 보다 이해하기...
관광상품 포지셔닝의 事例analysis(레스토랑, 골프장, 스키리조트, 관광호텔, 국제회의 포지셔닝 事例)
목차
*관광상품 포지셔닝事例
Ⅰ. 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
Ⅱ. 이진희 · 허향진(2001)의 골프장 포지셔닝
Ⅲ. 신우성(2002)의 스키리조트 포지셔닝
Ⅳ. 안택균(2000)의 관광호텔 Outlet 포지셔닝
Ⅴ. 전재균(2003)의 국제회의 포지셔닝
*출처
*관광상품 포지셔닝 事例
1) 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
이 연구는 서양식 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 8곳을 대상으로 레스토랑 선호
도 선택속성 중요도와의 관계지각도와 레스토랑 선택속성 만족도의 포지셔닝
지각도를 도출하여 각 패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략(戰略) 을 수립하는 것이 목적이
었다.
다음으로 다차원척도(MDS: Multi Dimensional Scaling) analysis방법 증에서 MDP
REFanalysis과 PREFMAPanalysis을 통해 패밀리 레스토랑의 선호도과 선택속성 중요도
와의 관계, 선택속성의 만족도에 대한 지각도를 작성하였다. 연구에 사용된 패밀리 레스토랑 선택속성 중요도는 다음과 같이 25게의 변
수를 이용하였다.
25개의 변수로 구성된 설문항목들을 동질적인 차원으로 보다 이해하기 쉽게 축
소 또는 요약해 주는 통계기법인 요인analysis을 이용하여 패밀리 레스토랑 선택속성
요인 6가지를 도출하였다.
먼저 패밀리 레스토랑 선호도에 대한 선택속성 중요도와의 관계좌표값을 계산한 후 관계지각도를 도출하였다.
베니건스(2)의 경우 직원의 적극성, 효율적인 서비스, 예절, 친절, 공손, 도움,
메뉴의 다양성이 높게 나타났다.
