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작성일 22-12-28 10:30
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그린티는 잎을 말리고 찌되 발효하지 않은 것이고, 블랙티는 발효한 것이다. 아침에 주로 마시며, 영국에선…(To be continued )
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설명
다.
영국 홍차 종류
영국역싸의 원동력이자 산물인 홍차! 영국의 겨울은 10월 말이면 처음 되어 3월이 되도 여전히 겨울. 일년의 절반이 춥고 비오는 날씨에 7~8월에 2주 반짝 따갑고 마는 사슴꽁지만한 여름인지라, 차가 날 리는 없다.
퇴근 후에 즐기는 차는 High tea! 저녁부터 밤에 걸쳐 편안하고 자유롭게 즐기는 차로, 이 차를 마시면 곧바로 저녁식사로 이어지는 티 타임에 마시는 차다.
차는 찻잎을 처리하는 방법에 따라 그린티(Green tea, 녹차), 블랙티(black tea, 홍차)로 크게 나눈다.국제마케팅중간레포트 , 국제마케팅경영경제레포트 ,
오후 4시~4시30분 사이시간에 가장 우아하고 낭만적으로 즐기는 차다. 차는 가격과 맛, 향이 뛰어난 다즐링! 이것에서 차 文化(culture) 는 귀족적이란 인식이 생겼다. 다즐링, 아삼, 실론, 한느.. 차 이름에서 보듯 영국 홍차의 본산은 인도와 그 부근이다.
잉글리쉬 블랙퍼스트(English Breakfast)
전통적인 영국차로 기운을 돋굴 수 있게 만든 홍차다. Afternoon tea가 상류층의 필수적인 차라면, High tea는 일반 직장인과 노동자들이 가장 즐기는 차다.
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국제마케팅에 대하여 조사하였습니다. 중간 형태가 우롱티, 약간만 발효시켜 만든다.
영국의 차 文化(culture) 가 발달되었다는 것을 나타내주는 것 중 하나가 영국 사람들은 시간마다 그때 그때 적합한 홍차를 골라서 마신다는 거다.
마지막으로 영국인은 잠들기 전에 하루를 정리(arrangement)하며 Night tea를 마신다. 차는 케니아가 적합하다.
저녁식사를 마치고 여유로울 때 마지막 한잔의 After Dinner tea! 초콜릿 등 단 과자랑 같이 마시고, 홍차에 위스키나 브랜디를 타서 마시기도 한다.
국제마케팅에 대하여 조사하였습니다. Tea Break나 Tea Time이란 용어를 만들 정도로 차 마시는 시간이 정해져 있다는 거다. 가정의(定義) 주부들은 이 시간에 사람을 초대한다. Afternoon tea보다 좀 더 편안한 분위기로 즐기는 차다.
